Laktose-Unverträglichkeit
Die Lebensmittelunverträglichkeiten nehmen zu.
Ende letzten Jahres traf es auch unsere kleine Familie.
Nach langem Leidensweg wurde festgestellt: Tochter 2/3 hat eine Laktose-Unverträglichkeit.
Der rheinische Optimismus stellt direkt fest: Nix wirklich Schlimmes - Besser ne Unverträglichkeit, als eine Allergie .. und überhaupt .. Millionen Asiaten leben damit ganz zufrieden.

Trotzdem konnte ich schon nach 14 Tagen den Satz: "Ist da Laktose drin??" nicht mehr hören und Kochen wurde zum Hindernislauf.
Im Supermarkt verbrachte man die meiste Zeit an der Kühltheke und versuchte verzweifelt das Kleingedruckte auf den verschiedenen Packungen zu entziffern.
Nur um dann doch wieder genervt zu den wenigen MinusL-Produkten zu greifen.

Aber so langsam hat sich alles eingependelt und hin und wieder gibt es erfreuliche Lichtblicke.
Diese werde ich in Zukunft hier festhalten.
luxuskatze am 24. März 11  |  Permalink  |  0 Kommentare  |  kommentieren